VIDEÓ: A fehér csokoládé áramló szíve - Tonka bab, Cyril Lignac

Új epizód a Teva-tól, édesen jó! A programról: Cyril Lignac séf megtanítja nekünk, hogyan készítsünk egy ízletes, áramló szívet fehér csokoládéből és Tonka babból.

Az összetevők

  • 66 g folyékony krém
  • 1 fél tonka bab
  • 1 g porított zselatin
  • 7 g víz
  • 50 g mascarpone
  • 50 g fehér csokoládé

A szakaszok

Melegítsük a tejszínt és adjunk hozzá Tonka babot 15 percig, hogy jól felszívódjon.

Adjuk hozzá a vízben korábban hígított zselatint.


Helyezze a tálba a fehér csokoládét és a mascarpone-t. Öntsük a tejszínt a tálba, szitán átengedve, hogy eltávolítsuk a tonka darabokat.

Keverje össze és helyezze a hűtőszekrénybe.

Szerző: Orane Scherschel


Olvassa el:

Cyril Lignac segítségével elérje a tökéletes jegesedést

Cyril Lignac tejcsokoládé málna

A káposzta tésztát Cyril Lignac-nal sikerül

Suspense: Lonely Road / Out of Control / Post Mortem (Augusztus 2020)


Oszd Meg Barátaiddal:

Ingyenes kötés: a medve-pulóver

Hogyan enyhíthetjük a macskával való konfliktusokat?