Szennyezés: az ENSZ figyelmezteti ételeink és otthonunk toxikus hatását, találjon megoldásokat magának a védelmére

Az ENSZ hallja a riasztást. A tavaly márciusi jelentésben 70 ország 250 tudósa találta úgy, hogy "a levegőszennyezésért felelős kibocsátások, az ivóvízszennyező vegyi anyagok és az ökoszisztémák felgyorsult pusztulása egyfajta globális járványt okoznak". A levegőszennyezés önmagában évente 6-7 millió korai halálesetet okoz, jóval több, mint az AIDS vagy a dohány. Kizárólag Franciaországban a Francia Környezetvédelmi és Energiagazdálkodási Ügynökség szerint ennek a lebomlásnak 67 000 halálát okozza. Tudunk cselekedni? Igen, mivel a kevésbé szennyezett azt is jelenti, hogy szennyezi magát is, nevezetesen kevesebbet és jobbat fogyaszt.

Levegő: a finom részecskék problémája

Nemcsak a légszennyezés növekszik, hanem egyre több kárt okoz. " A szuszpenzióban lévő részecskék finomabbá válnak. Ahelyett, hogy az orr nyálkahártyái elzárnák, könnyebben lépnek be a hörgőkbe, keringnek a vérben, eljutnak az agyba "- magyarázza Jean-Christophe Brisard, a könyv szerzője belélegezhetetlen (Első kiadás).

Veszélyeztetett populációk: Gyerekek, akik gyakrabban lélegeznek, mint a felnőttek, és akiknek teste még mindig éretlen. A következményeket terhes nők, betegek és idősek is viselik. Az UNICEF szerint a nagy sűrűségű autópályák közelében élve az új asztma esetek 15–30 százalékát okozhatják gyermekek. Vigyázzon a tévhitre. A párizsi felmérés szerint a metro levegő harmincszor szennyezőbb, mint az utcán, a felfüggesztett részecskék (vonatok fékezése, felszerelések kopása, kipufogógázokkal terhelt külső levegő) miatt belerohan). A vidéki állampolgároknak nincs jobb helyzetük, mert áldozatuk a növényvédő szerek, gombaölő szerek és más vegyi anyagok terjedése a mezőkön vagy a szőlőültetvényeken.


Hogyan lehet megvédeni magát? Kerülje a sport gyakorlását, különös tekintettel az intenzív tevékenységekre, kültéren vagy beltérben is. A szennyezés csúcsa esetén korlátozza a babakocsival való utazást: ebben a magasságban a szennyezés 30% -kal magasabb. Ha légzési vagy szívproblémák jelentkeznek, keresse fel orvosát. Megtalálhatja az alkalmazásokról és a webhelyekről a szennyezésnek való kitettség szintjét (Prevair, Airvisual, plumelabs). Megjegyzés: a maszkok gyakran haszontalanok, mert csak a nagy részecskéket szűrik.

Víz: nehézfémek és gyógyszerek

A felszín alatti víz ivóvízellátást biztosít a fogyasztók számára. Ezt mindig kezelni kell, mivel a víztartó rétegeket emberi, ipari, nehézfém- vagy gyógyszerhulladékok szennyezik. Az UFC-Que Choisir által tavaly márciusban készített felmérés szerint több mint 2 millió felhasználó kap vizet, amelyet a kezelések ellenére peszticidekkel vagy nitrátokkal szennyezettek. A jelentés mindazonáltal kiemeli, hogy a francia fogyasztók 95,6% -a számára a csapvíz nagyon jó minőségűnek bizonyul, és egész évben megfelel az összes egészségügyi paraméternek.

Veszélyeztetett populációk: Vigyázzon a gyermekekre vagy kocogókra, akiket gyakran kísértetnek inni nyilvános szökőkutakból anélkül, hogy ellenőriznék, hogy a víz hordozható-e.


Hogyan lehet megvédeni magát? Ha kétségei vannak, kérdezze meg a városházt. Néhány javaslat: hagyja, hogy a csapvíz legalább 2 percig folyjon, mielőtt elfogyasztja, miután stagnált a csövekben. Használjon hideg vizet iváshoz, étel készítéséhez vagy főzéséhez: a magas hőmérséklet elősegítheti a fémek és a mikrobák átvitelét. Vigyázzon a szűrőkannákra is. Az ANSES és az UFC-Que Choisir magazin szerint, ha az újak tesztelik a teszteket, az otthoni ellenőrzések jelentősen rosszabbak. A rosszul használt vagy karbantartott dekantálók fészkek a fészekben! Ne felejtse el rendszeresen tisztítani és cserélni a patront.

Ruházat: kémiai adalékok

Című tanulmányában A divat mérgező fehérneműje (2012), Greenpeace kimutatta, hogy a ruhadarabok többsége nononfenol-etoxilátokat (NPE) tartalmaz, amelyeket tisztítószerként vagy vízszigetelő szerként használnak, és endokrin romboló hatásúnak tekintik. Néhány cikk magas ftalátok és rákkeltő aminok koncentrációit mutatta, az azo-színezékek felhasználásának eredményeként. Egy 2014. január 15-én közzétett kiegészítő vizsgálat során felfedezték az ilyen mérgező termékeket tartalmazó gyermekruházat 82 márkáját. Charles Sultan professzor, endokrinológus szerint ezek a kémiai vegyületek "felszívódnak a bőrön". A REACH társulásnak (az egészség és a környezet javítását célzó európai eszköz) köszönhetően számos mérgező terméket betiltottak a francia gyártásba. 2018. január 12-én 80 márka írta alá a Greenpeace méregtelenítő chartáját, amely a világtermelés csak 15% -át képviseli.

Veszélyeztetett populációk: Sportolók ruházatuk speciális műszaki jellemzői miatt: izzadásgátló, szaggátló, nagyobb kockázatnak kitett ... Balesetek történt a sapkák, búvárruhák, gumi cipők esetében. Figyelem a gyermekekre és tinédzserekre is, akik ezeknek az anyagoknak vannak kitéve.


Hogyan lehet megvédeni magát? Csak az „Európában gyártott” ágazat védi az ismert endokrin zavarokat és a szállító dobozokba fújt gázokat. Mindenesetre legalább kétszer mossa le a ruhákat, mielőtt viselné őket, és minden áron kerülje el a hővel lezárt mintákat, mivel ezek valódi fészek a mérgező anyagok számára. Egyébként vásárolhat etikus, fogyaszthat „évjáratot” a viszonteladási webhelyeknek (Vinted, vide-dressing), a takarékossági üzleteknek, valamint a kerékpáros ruháknak (sok az Etsy-ben), amelyek új életet adnak a ruháknak használt.

Otthon: illékony szerves vegyületek

Égési eszközök, építőanyagok, dekorációs termékek (festék, ragasztó, lakk), bútorok, dohányzás, tisztítószerek, barkácsolás, konyha ... Az otthonokban, iskolákban vagy irodákban a levegő gyakran telített részecskék! A hiba a híres VOC-ok (illékony szerves vegyületek), ezek az egészségre ártalmas légszennyezők.

Veszélyeztetett populációk: Gyerekek és minden városi lakosság, akik életének 80% -át zárt térben zárt helyen töltik.

Hogyan lehet megvédeni magát? Válasszon egészséges anyagokat az otthoni használatra (címkével bio vagy illékony termékektől mentes), minden nap szellőztessen, főleg főzéskor, az illékony égési maradványok miatt. Kerülje a dohányzást otthonában vagy illatos gyertyák használatát. Az Ökológiai és Befogadó Átmeneti Minisztérium tesztet tesz közzé a nyilvánosság számára, hogy segítsen elemezni a levegőt, amelyet otthonunk belélegzünk.

Élelmiszer: rovarirtók és gombaölő szerek

Egy nemrégiben készült tanulmány szerint, amely hét éven keresztül megfigyelte a 70 000 ember étkezési szokásait és egészségét, a rák kockázata 25% -kal csökken az ökológiai élelmiszerek rendszeres fogyasztói körében. Kétségtelen, hogy az élelmiszerekre alkalmazott többszörös kémiai kezeléseket (peszticidek, gombaölő szerek).

Veszélyeztetett populációk: Diákok és azok, akik kevés főzést készítenek, vagy akik nem tudnak költségvetést fordítani a 100% -ban biogazdálkodásra.

Hogyan lehet megvédeni magát? Tegyen több zöld zöldséget és gabonafélét a tányérra, és csökkentse a hús- és ipari termékek fogyasztását. A tanulmányok szerint a biovásárlás prioritás. És tartsa tiszteletben a szezonalitást és a rövidzárlatot. Az állatok jólétét egyesületek védik, amelyek információkat szolgáltatnak a címkékről és azok garantálásáról (Welfarm, CIWF, L214). Vannak tippek a fogyasztó irányításához. Például sertéshús esetében a „Label” megnevezéssel részesítsék előnyben a Label rouge-t. Csirke esetében a „biogazdálkodás, címkézés vagy szabadban” az egyetlen három, amely garantálja a szabadban történő tenyésztést.

Higiéniai termékek: endokrin romboló anyagok

Az endokrin károsítóknak való kitettség egész életen át vagy akár következményekkel járhat a következő generációra nézve. A tudósok, akiket a Dermatológiai Napokon gyűlt össze a tavaly decemberben, felhívják a figyelmet a napvédő krémekben levő sok molekulára, amelyek feltételezhetően endokrin romboló hatásúak. A nehézfémektől a smink termékekben is félnek.

Veszélyeztetett populációk: Sérülékeny bőrű csecsemők, sok kozmetikumokat használó nők.

Hogyan lehet megvédeni magát? Az UFC-Que Choisir felmérés minden kozmetikát és higiéniai terméket megvizsgál. Általánosabb értelemben kerülje azokat a pigmentumokat, amelyek fényes vagy irizáló színekkel vannak feltöltve fémekkel. A hámlasztó krémek és testradírok helyett inkább a lószőr kesztyű. A folyékony szappanok helyett válassza a szappant.A fogkrémhez válasszon faszenes pasztákat, amelyek helyettesíthetik a fehérítő termékeket anélkül, hogy azokat visszaélnék, hogy ne károsítsák az e-mailt.

* közzétéve a JAMA-ban, 2018. október

Olvassa el:

⋙ Endokrin károsító anyagok: hogyan lehet azonosítani és elkerülni ezeket a mérgező anyagokat?

Finom részecskék: milyen valódi következményekkel jár a szennyezés egészségünkre?

⋙ Endokrin károsítók: hogyan lehet megvédeni gyermekeinket?

885-1 Protect Our Home with L.O.V.E., Multi-subtitles (Július 2020)


Oszd Meg Barátaiddal:

Recepteink egy egyszerű és eredeti aperitifhez

Melyik országban dolgoznak többet keresnek?