Az általunk fogyasztott citrom 80% -a mérgező

A Nova produkció által 2017-ben készített és a France 5-en sugárzott dokumentumfilm részeként a spanyol citromot elemezték. Egy független francia laboratórium két citromot vizsgált meg, az egyiket a szerves és egy a másiktól nem ökológiai módon, a potenciálisan mérgező peszticidek kimutatására.

A növényvédő szert még Franciaországban betiltották

A megfigyelés egyszerű, Franciaországban 2017-ben az országban értékesített citrom kevesebb mint 5% -át Franciaországban termelik. 80% -uk Spanyolországból származik, ahol a szabályok nagyon különböznek a miénktől. Az általunk fogyasztott citrom 80% -át nem ökológiai módon termesztik. Az év nagy részében termesztett és szedve a legtöbb iparos vegyi anyagot használ, hogy "szebbé", sárgássá, szabályosabbá, fényesebbé tegyék őket. Különösen a citrom, amelyet kora ősszel szedtek, amikor még zöld színűek. Ezután 7 napig kondicionálják egy szobában, ahol sugárzunk gáz, etilén, amely mesterségesen megsárgítja őket. De ezek a citrom nem folytatódik az érés, tehát savasabbak lesznek és kevesebb lé lesznek.

Egyéb technika: polírozás. A citromot átvezetik egy gépen, amely megtisztítja őket, majd dörzsölje őket, hogy fényesek legyenek. A folyamat során gombaölő, gyakran mérgezőket használnak szépítésre, valamint a szállítás közbeni károsodásuk és rothadásuk megelőzésére. A viasz mellett fungicidet is használnak. Imazalilnek hívják, karcinogén besorolású valószínű az Egyesült Államok Környezetvédelmi Ügynöksége. Franciaországban tilos, mindazonáltal importált termékekre engedélyezett. A laboratórium által tesztelt, Spanyolországból származó nem organikus citrom (az ország harmadik legnagyobb) bőrén nagyon vitatott ez az ellentmondásos termék. 179,1% -kal haladja meg az Európában engedélyezett maximális napi tartalmat, amely meghaladja a kritikus egészségügyi küszöböt.


Szerves citrom, az oldat?

2014 óta a termelők kötelesek jelölje meg a címkén a betakarítás után alkalmazott vegyi anyagok. De nagyon gyakran ez nem elég ahhoz, hogy figyelmeztesse a fogyasztót. Tehát forduljunk az organikushoz? Ez valóban megoldás. Egy spanyol szerves citrom, amelyet teszteltünk, nem mutatott nyomot erre a vegyi anyagra. A szerves citrom növekedés során kevés vagy nem kap peszticidet, és a betakarítás után nem kezeli őket. De még a biogazdálkodás során is ne felejtse el a gyümölcsöket alaposan megtisztítani, mielőtt elfogyasztja őket, különösen, ha a bőrt használja vagy megeszi.

Ezt a jelentést a France 5 közvetítette “Van-e citrom hibája?”2017. október 1-jén Gabrielle Dréan, Xavier Luizet, Alexis Bzh, Charles Baget és Guillaume Viart készítette.

Olvassa el:


Zselés, hámozás, préselés: jó tippeink a gyümölcs elkészítéséhez

⋙ A legtöbb sörben található peszticid-szermaradványok (és a leginkább érintett márkák listája)

Növényvédő szerek: mi a 12 legszennyezettebb gyümölcs és zöldség?

Sepsiszentgyörgy | Gunagriha előadása (Június 2021)


Oszd Meg Barátaiddal:

Donald Trump: ez a nyelvhiba, amely nem terjed ki II. Erzsébet királynőre

Video bemutató: macska-szem smink