4 mini csokoládé recept a húsvétra

1. Mogyoróhéj
Fúrjon be egy lyukat a 4 tojás tetejére, bontsa ki a lyukat és ürítse ki az egyes tojásokat. Mossa le és szárítsa meg a kagylókat. Melegítsünk 100 g friss tejszínt 50 g kakaóporral alacsony lángon. A tűzről adjunk hozzá 80 g reszelt sötét csokoládét, majd 80 g pörkölt és zúzott mogyorót. Hagyja lehűlni, kösse le a tojásokat, és hagyja lehűlni. Tálaljuk egy tojáscsészében.

2. KÜLÖNLEGES FÉNYEK
Olvasson 150 g sötét csokoládét 50 g vajjal, keverje meg. Öntsünk 100 g kukoricapehelyt egy tálba, adjuk hozzá az olvasztott csokoládét és keverjük össze. Egy kanalat használva tegyen apró halmokat egy nagy tányérra, ásja ki a középpontot, és hagyja megszilárdulni a hűtőszekrényben 30 percig. Díszítsük tojáscukorral.

3. HÁZTOROK
Főzzen 6 főtt tojást. Kicsomagolja ki őket, ürítse ki és tegye az eredeti dobozába. Olvasson 150 g csokoládét 20 g vajjal. Öntsön bele egy első csokoládé réteget minden héjba. Ossza meg a készítményt oly módon, hogy minden oldalán mozogjon, hagyja megszilárdulni. Ismételje meg a műveletet háromszor, 1 órán át hűtse, majd vegye le a héjakat. Töltse fel a tojást tejszínhabbal.


4. FEHÉR KÓKOS
Olvasson 100 g fehér csokoládét egy dupla kazánban. Adjunk hozzá 25 g reszelt kókuszdiót. Töltsön meg csokoládé lenyomatot. A levegő kiszorításához érintse meg az alját a munkalap felé. Amint a csokoládé megszilárdult, simítsa le a tojások felületét és kaparja le a széleket. Hagyja lehűlni 2 órán át. Kapcsolja ki. Helyezzen fél tojást a forró serpenyő vagy serpenyő felületére, hogy megolvadjon a széle, majd ragassza rá egy másik felére. Hagyja a tojásokat megszáradni.

Olvassa el:

- Húsvéti menü 40 perc alatt elérhető
- Meglepetés a húsvéti tojás
- Hogyan lehet újrahasznosítani a húsvéti tojásokat?

Több mint 60 recept a tavaszi húsvéti menühöz

Húsvétváró kézműves foglalkozás Zánkán 2017.04.08. (Augusztus 2020)


Oszd Meg Barátaiddal:

Ingyenes kötés: a medve-pulóver

Hogyan enyhíthetjük a macskával való konfliktusokat?